一口に青汁といってもその原料や製法は様々、個人の状態に適した青汁を飲むことが重要です。
青汁とは 一般的には「緑黄野菜をすりつぶしたもの(野菜の絞り汁)」の総称です。材料によりさらにケール青汁や緑茶青汁など様々な青汁がありますが、そのほとんどが栄養分や食物繊維を豊富に含んでいますので、不足しがちな栄養分や食物繊維を飲むだけで簡単に補給する事ができます。また、さまざまな製法によって液体・フリーズタイプ・顆粒などのしゅるいがあります。